Lyxig Lördag

Prenumerera på nyheter

Sätt guldkant på helgen!

Vill du sätta extra guldkant på lördagskonserterna kan du plussa på med lunch och dryckes-/matprovning från producenter som jobbar med äkta mathantverk. Lyxig Lördag bokas vid respektive tillfälle.

Plussa på med Lyxig Lördag före konserten

Kl 13.00-14.00 2-rätters lunch med matprovning från producenter
som jobbar med äkta mathantverk

Detta ingår i konsertbiljetten

Kl 14.00-14.30 Konsertintroduktion med Dan
Dan Linder, författare och föreläsare, ger ett grundackord in i musiken, tiden och tonsättarna.

Kl 15.00-16.00 Lördagskonsert

8/2 2025

Lyxig Lördag 8 februari 2025

Program

13.00 - 14.00

2-rätters lunch med provning/inspiration

14.00 - 14.30

Konsertintroduktion med Dan

15.00 - 16.00

Lördagskonsert

Meny

Lättrökt fjällröding

Med rimmad gurka och dillcrème

Rökt tofu (vegetariskt)

Med rimmad gurka och dillcrème

Wallenbergare

Med skirat smör, ärtor, lingon och potatispuré

Quornwallenbergare (vegetariskt)

Med skirat smör, ärtor, lingon och potatispuré

Provning: Kopparlundens Bageri

Doris Näckdal äger och driver Kopparlundens Bageri sedan över 20 år tillbaka. De bakar allt från grunden med rena råvaror som ofta är ekologiska. Vi kommer att lära oss mer om Doris resa som bagare, vad som krävs för gott bröd och det bjuds på smakprover från bageriet. Möjlighet att köpa produkter från bageriet kommer också att finnas på plats.

Konsertintroduktion med Dan Linder

Dan Linder, författare och föreläsare, leder oss med alla fyra sinnen genom eftermiddagens provning med lokala matproducenter. Därefter ger han en konsertintroduktion, ett grundackord in i musiken, tiden och tonsättarna.

Konsert med Västerås Sinfonietta: Mozarts Violinkonsert 4

Tobias Ringborg i dubbla roller som dirigent och violinist i Mozarts tekniskt krävande fjärde violinkonsert. Det blir också en svensk pärla: Adolf Fredrik Lindblads Symfoni 2 i D-dur.

Boka Lyxig Lördag

Köp paket mat + konsert.

8/3 2025

Lyxig Lördag 8 mars 2025

Program

13.00 - 14.00

2-rätters lunch med provning/inspiration

14.00 - 14.30

Konsertintroduktion med Dan

15.00 - 16.00

Lördagskonsert

Meny

Jordärtskockssoppa

Med ankkrisp och färskost

Jordärtskockssoppa (vegetariskt)

Med örter och färskost

Sotad laxfilé

Med Sandefjordsås och örtruskad potatis

Portabello (vegetariskt)

Med vitvinssås, tångcaviar och örtruskad potatis

Provning: Mathantverk från Västmanland

Mer info kommer…

Konsertintroduktion med Dan Linder

Konsert med Västerås Sinfonietta: Prinsessan och Beethoven

På internationella kvinnodagen tar en kvinnlig kunglighet plats i repertoaren, nämligen Prinsessans födelsedag av Franz Schreker, baserad på en saga av Oscar Wilde. Konserten avslutas med Beethovens mest humoristiska symfoni, den åttonde.

Boka Lyxig Lördag

Köp paket mat + konsert.

22/3 2025

Lyxig Lördag 22 mars 2025

Program

13.00 - 14.00

2-rätters lunch med provning/inspiration

14.00 - 14.30

Konsertintroduktion med Dan

15.00 - 16.00

Lördagskonsert

Meny

Bakelse på rökt ren och pepparrot

Med syltad svampsallad

Färskostbakelse (vegetariskt)

Med syltad svampsallad

Rimmad torskrygg

Med ägg-och persiljesås och potatisstomp

Smörstekt Chevré (vegetariskt)

Med brynt smör, betor och potatispuré

Provning: Mathantverk från Västmanland

Mer info kommer…

Konsertintroduktion med Dan Linder

Konsert med Västerås Sinfonietta: Jordens sång – lördag

Mahlers mästerverk, Das Lied Von der Erde, är en storslagen historia om livet, döden och den eviga naturen. Missa inte denna stjärnspäckade kammarorkesterkonsert med gästande sångsolister.

Boka Lyxig Lördag

Köp paket mat + konsert.

Håll dig uppdaterad!

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få senaste nytt från Konserthuset och information om kommande konserter i din inkorg.

Lyxig Lördag

Prenumerera på nyheter

Sätt guldkant på helgen!

Plussa på med Lyxig Lördag före konserten

Detta ingår i konsertbiljetten

8/2 2025

Lyxig Lördag 8 februari 2025

Program

13.00 - 14.00

14.00 - 14.30

15.00 - 16.00

Meny

Lättrökt fjällröding

Rökt tofu (vegetariskt)

Wallenbergare

Quornwallenbergare (vegetariskt)

Provning: Kopparlundens Bageri

Konsertintroduktion med Dan Linder

Konsert med Västerås Sinfonietta: Mozarts Violinkonsert 4

Boka Lyxig Lördag

8/3 2025

Lyxig Lördag 8 mars 2025

Program

13.00 - 14.00

14.00 - 14.30

15.00 - 16.00

Meny

Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa (vegetariskt)

Sotad laxfilé

Portabello (vegetariskt)

Provning: Mathantverk från Västmanland

Konsertintroduktion med Dan Linder

Konsert med Västerås Sinfonietta: Prinsessan och Beethoven

Boka Lyxig Lördag

22/3 2025

Lyxig Lördag 22 mars 2025

Program

13.00 - 14.00

14.00 - 14.30

15.00 - 16.00

Meny

Bakelse på rökt ren och pepparrot

Färskostbakelse (vegetariskt)

Rimmad torskrygg

Smörstekt Chevré (vegetariskt)

Provning: Mathantverk från Västmanland

Konsertintroduktion med Dan Linder

Konsert med Västerås Sinfonietta: Jordens sång – lördag

Boka Lyxig Lördag

Håll dig uppdaterad!

Vad letar du efter?

Bokningsförfrågan: Lyxig Lördag